Echegaray Hernández F, Albors A, Vicens Salort E. Proceso de estandarización para los productos artesanales en el sector conservero. DyO [Internet]. 2024 Apr. 1 [cited 2026 Sept. 16];(82):43-58. Available from: https://www.revistadyo.es/DyO/index.php/dyo/article/view/659